午时，母亲手提一袋黄土归来，引发了我的好奇心：“母亲，这黄泥之重，所为何来？”“腌制鸭蛋。”她轻声答道。
“以泥腌蛋，竟有此事？”我惊诧莫名。“确实如此，泥封之下，蛋壳洁白如玉，香气四溢。”母亲耐心解释。
“果真如此？”我疑窦满腹。
母亲微笑：“且随我动手，届时自见分晓。”
随即，我们开始了这场腌蛋的仪式。我取来陶罐，母亲倒入清泉，撒上切碎的姜茸，再依次撒入盐粒与酒香，最后融入黄泥，搅拌成稠密的泥浆。我小心翼翼地将鸭蛋一一浸入这泥糊之中。母亲将蛋体裹上泥浆，轻轻放入坛中，再用塑料薄膜将坛口密封，如守护一个秘密。
期待着那一刻的到来，我渴望品尝这出自己手的咸鸭蛋，期待那独特的风味在唇齿间绽放。